VAŠE HOBBY

Kolik řízků znáš - tolikrát si fajnšmekrem ....

....pro všední dny i sváteční .....

Kachnu omyjeme a papírovou utěrkou osušíme.
Osolíme ze všech stran i zevnitř.
Položíme do pekáčku a kůži lehce posypeme kmínem.
Pekáček přikryjeme dobře přiléhajícím víkem a vložíme do trouby nastavené na 120°C. Pečeme bez nahlížení do trouby a odkrývání poklopu 5 hodin.

Tento recept jsem zkusila  a lépe upečenou kachnu jsem ještě nejedla. Opravdu doporučuji.

I když štrúdl pochází z Rakouska, oblíbili jsme si ho tak, že ho považujeme za národní dezert. Nejznámější je ten s jablky, rozinkami a skořicí. Přitom tažené těsto svádí k mnoha experimentům. A tak by mohlo platit: Kolik štrúdlů znáš, natolik jsi zdatnou kuchařkou.

.